Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




Слоеный торт с малиной

  • триста грамм муки
  • триста грамм сливочного масла
  • сто грамм сметаны
  • Восемь ст. лож. сахарного песка
  • 1 белок
  • соль
  • 750 грамм диетического творога
  • двести грамм домашнего сыра
  • 75 грамм сахарной пудры
  • шестьсот грамм малины
  • Из муки , масла , сметаны, щепотки соли, 1 столов. лож. сахарного песка замесить сладкое тесто, завернуть его в полиэтиленовую пленку, добавить на 2 часа в холодильник. Тесто разделить на 4 составляющие. Каждую часть раскатать размером 28x28 см на посыпанном мукой столе. Опосля вырезать из теста круги диаметром 28 см. Оставшееся тесто отложить в сторону. Круги добавить на пергамент, сделать наколы вилкой, добавить на 15 мн в холодильник. Опосля покрыть круги теста тонким слоем яичного белка, посыпать каждый 1 столов. лож. сахарного песка. Оставшееся тесто раскатать, вырезать из него ромбы, покрыть яичным белком, посыпать 3 столов. лож. сахарного песка.

    Добавить на пергамент. Печь по очереди в заранее разогретой духовке при 180°С на самом нижнем уровне в течение 12-15 мин. Дать охладиться. Творог перемешать с домашним сыром, 25 грамм сахарной пудры. Малину перебрать. двести грамм ягод перемешать с 50 грамм сахарной пудры, сделать пюре, протереть его через сито. На каждый корж разложить 1/4 творожной массы, малины, ягодного пюре. Торт украсить ромбами, сразу подавать.



    Случайный рецепт:

    торт белковый с вареньем
    торт, который не надо печь
    торт с творогом и клубникой
    торт творожно-яблочный
    желе на агаре

    « Назад в раздел   На главную »


    © 2008-2015 www.toptik.ru



    Rambler's Top100