Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




Торт с творожной начинкой

Для теста:

  • 6 яиц ,
  • сто пятьдесят грамм сахарной пудры,
  • Пятьдесят грамм растертых орехов,
  • сто грамм муки .
  • Для начинки:

  • 0,2 л молока ,
  • Тридцать грамм ванильного сахарного песка,
  • Пятьдесят грамм сахарного песка,
  • Двадцать грамм муки ,
  • Три яичных желтка,
  • сто пятьдесят грамм сливочного масла ,
  • сто пятьдесят грамм сахарной пудры,
  • 350 грамм творога,
  • Пятьдесят грамм изюма. Фрукты.
  • Тесто; яичные желтки растирать с сахаром до образования пены, добавить растертые орехи, массу пере мешать. Яичные белки взбить в неплотную пену, совместно с мукой перемешать с яичными желтками. Форму для торта покрыть маслом, обсыпать мукой, разложить в нее тесто, выпекать в разогретой духовке на небольшом огне. Приготовленный, остуженный торт разделить на три пласта равной толщины, покрыть начинкой, смешать. Поверх торт, его боковые стороны также покрыть начинкой, посыпать измельченными орехами, фруктами.
    Начинка: в молоке распуститэ ванильный сахар, сахар, доложить муку, яичные желтки, массу варить на огне до загустения. Сахарную пудру, масло, протертый творог растереть, примешать изюм, охлажденную массу.



    Случайный рецепт:

    торт с творогом и клубникой
    торт снежный
    торт творожный
    бисквитное тесто без подогрева
    масляный бисквит

    « Назад в раздел   На главную »


    © 2008-2015 www.toptik.ru



    Rambler's Top100