На главную »  Творожные торты » Торт с творожной начинкой

Торт с творожной начинкой

Для теста:

6 яиц ,

сто пятьдесят грамм сахарной пудры,

Пятьдесят грамм растертых орехов,

сто грамм муки .

Для начинки:

0,2 л молока ,

Тридцать грамм ванильного сахарного песка,

Пятьдесят грамм сахарного песка,

Двадцать грамм муки ,

Три яичных желтка,

сто пятьдесят грамм сливочного масла ,

сто пятьдесят грамм сахарной пудры,

350 грамм творога,

Пятьдесят грамм изюма. Фрукты.

Тесто; яичные желтки растирать с сахаром до образования пены, добавить растертые орехи, массу пере мешать. Яичные белки взбить в неплотную пену, совместно с мукой перемешать с яичными желтками. Форму для торта покрыть маслом, обсыпать мукой, разложить в нее тесто, выпекать в разогретой духовке на небольшом огне. Приготовленный, остуженный торт разделить на три пласта равной толщины, покрыть начинкой, смешать. Поверх торт, его боковые стороны также покрыть начинкой, посыпать измельченными орехами, фруктами.
Начинка: в молоке распуститэ ванильный сахар, сахар, доложить муку, яичные желтки, массу варить на огне до загустения. Сахарную пудру, масло, протертый творог растереть, примешать изюм, охлажденную массу.

Случайный рецепт:

торт с творогом и клубникой
торт снежный
торт творожный
бисквитное тесто без подогрева
масляный бисквит

« Назад в раздел   На главную »

© 2008-2015 www.toptik.ru