Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




Бисквитное тесто Способ 1

Яичные белки отделить от желтков так, чтобы в них не попал желток. К желткам доложить две трети всего сахарного песка, цедру,, полученную массу взбить деревянной ложкой либо венчиком в светло-желтую пену. Белки взбить в отдельной посуде, опосля досыпать оставшийся сахар, продолжать взбивать еще несколько минут. Белок взбит достаточно тщательно, если при наклоне миски он не выливается. К желткам доложить сначала одна трети взбитых белков, опосля, несильно размешивая, подсыпать муку. В последнюю очередь в тесто замесить большую часть белков, чтобы оно было более пышным.



Случайный рецепт:

бисквитное тесто способ 3
дрожжевое песочное тесто
желе на желатине
мучная рисовальная масса
сиропы для промочки

« Назад в раздел   На главную »


© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100