Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




Глазурь белковая

  • один стакан сахарного песка,
  • 2 яичных белка,
  • один стакан воды, ароматические вещества, пищевые краски.
  • Сахар кипятить с водой до пробы на мягкий шарик. Получившийся густой сироп помаленьку вливать в тщательно взбитые белки, не останавливая взбивания массы. Опосля доложить ароматические вещества и, размешивая лопаточкой, разогреть до 60-65°С.



    Случайный рецепт:

    глазурь из сахарной пудры
    масляный бисквит
    обсыпка для торта
    песочное тесто
    украшения из марципана

    « Назад в раздел   На главную »


    © 2008-2015 www.toptik.ru



    Rambler's Top100