Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




Глазурь шоколадная

  • один стакан сахарного песка,
  • 1 ч. ложка какао-порошка,
  • половина стакана воды.
  • Перемешать сахар с водой, варить до пробы на толстую нитку. Опосля доложить какао-порошок, остудить глазурь до бО-80°С и, чтобы вызвать кристаллизацию сахарного песка, периодически опускать лопаточку в глазурь, растирать ее о края кастрюли. Когда глазурь посветлеет, на поверхности появится тонкая блестящая корочка, глазурь готова.



    Случайный рецепт:

    глазури
    мучная рисовальная масса
    песочное тесто с картофелем
    помада основная
    вафельное тесто

    « Назад в раздел   На главную »


    © 2008-2015 www.toptik.ru



    Rambler's Top100