Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




Песочное тесто Способ 1

Муку просеять горкой на деревянную разделочную доску, поверх насыпать сахар, приправы, разрыхлители. В муке сделать углубление, вбить внутрь яйцо, подлить жидкость. На муку добавить куски масла . Длинным ножом нарубить все продукты, проворно размять руками до получения однородного теста. Долго месить тесто не рекомендуется. Опосля тесто скатать в шар, накрыть салфеткой, добавить на половина -1 час в холодильник.

Этим способом приготовляется сладкое песочное, дрожжевое песочное тесто, а также песочное тесто с картофелем, творогом, сыром. При этом на муку в зависимости от вида теста кладут холодный тертый картофель, творог либо тертый сыр. Дрожжи заранее растереть с 1 чайн. лож. сахарного песка, перемешать с холодным молоком.



Случайный рецепт:

песочное тесто способ 2
помада основная
сиропы для промочки
украшения из карамели
торт бисквитный с кремом из сливок или сметаны

« Назад в раздел   На главную »


© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100