Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




Слоеное тесто

  • 2 стакана пшеничной муки
  • сто пятьдесят грамм масла
  • Половина стакана воды
  • 1 личный желток
  • 1 чайн. лож. укуса либо раствора лимонной кислоты
  • соль на кончике ножа
  • Масло размешать с 2 столов. лож. муки , сформовать плоский прямоугольник, остудить. В просеянную муку подлить воду, доложить соль, яичный желток, лимонную кислоту либо водку. Вымесить тесто, остудить. Раскатать тесто в пропродолжительноватый пласт, на середину его добавить подготовленное масло, теста. Раскатанный пласт сложить втрое в одном направлении, втрое — в другом, поместить в холодное место на 20 мин. Охлажденное тесто раскатать пропродолжительноватыми прямоугольниками, сложить, как, в предыдущий раз,, еще раз поместить в холодное место. Приготовленное тесто применять для коржей тортов, пирожных, мелких печений.



    Случайный рецепт:

    украшение изделий
    украшения из крема
    варка сахарного сиропа
    торт бисквитный маковый
    черничный пирог с лимонной глазурью

    « Назад в раздел   На главную »


    © 2008-2015 www.toptik.ru



    Rambler's Top100