Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




Украшения из шоколада

Для получения шоколадной стружки добавить плитку шоколада на 30 мин в теплое место при тем пературе около 30°С. Когда шоколад сделается пластичным, порезать его ножом на тонкие слои. Срезанный слой можно сложить в трубочку. Трубочки стружки уложить на пирожные, торт. Будет очень красиво, если шоколадную стружку несильно посыпать сахарной пудрой.

Из шоколадной массы можно сделать также красивый узор с помощью корнетика.

Шоколадные рисунки лучше делать сначала на бумаге, поместить в прохладное место для затвердевания, а потом с помощью ножа переложить на изделие.



Случайный рецепт:

вафельное тесто
бисквит маковый
быстрый бисквит
торт бисквитный с мороженым
торт абрикосовый из песочного теста

« Назад в раздел   На главную »


© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100